DOMAINE DE MENARD
美娜酒莊

酒莊的歷史始於1920年，當時瑞士葡萄種植者讓 弗朗索瓦·莫雷爾（Jean François Morel）決定定居在卡斯康尼（Gascogne）地區，並開始種植葡萄。當時，酒莊擁有10公頃的葡萄園。

1960年，他的女兒和女婿接手了酒莊，並決定擴展葡萄園，同時建造了第一個釀酒窖。

這份對葡萄與葡萄酒的熱情也感染了他們的女兒伊麗莎白（Elisabeth）。她在完成釀酒學業後，也加入了酒莊的工作。在丈夫亨利（Henry）和兄弟菲利普（Philippe）的支持下，她迅速推動了酒莊的發展。如今，酒莊擁有190公頃的卡斯康尼丘（Côtes de Gascogne）產區葡萄園，並於2012年啟用了一座現代化的釀酒窖。

自2003年生產第一批葡萄酒以來，酒莊的葡萄酒品質不斷提升：清晰的風格、平衡的口感、清新的風味……如今，酒莊持續進步，不斷現代化，並在法國和國際上擴展其知名度。

風土條件

美娜酒莊（Domaine de Ménard）的葡萄園坐落在一片極具品質且歷史悠久的風土上：這是一片著名的海洋地質遺址，擁有大量化石。

用於釀造乾白葡萄酒的葡萄品種，如科隆巴（Colombard）、白玉霓（Ugni blanc）和白蘇維儂（Sauvignon blanc），種植在淺層的黏土石灰岩和礫石土壤上。

而用於釀造細膩甜白葡萄酒的小蒙仙（Petit Manseng）和大蒙仙（Gros Manseng）則種植在酒莊深層的黃褐色沙質土壤上，這些葡萄會在過熟狀態下採收。

酒莊精神